Bir müzede, bilinmeyenin payı, genel olarak bilinene kıyasla daha büyüktür. Çünkü hiçbir müze, sahip olduğu tüm koleksiyonu aynı anda sergileyecek kadar mekâna sahip değildir. Eserlerin büyük bir bölümü depolarda muhafaza edilir.
İşte burada, çoğu zaman bilinmeyen ya da yalnızca nadiren sergilenmiş nesneler gün yüzüne çıkar.Özellikle sanat zanaatı koleksiyon bölümü, son on yıllarda neredeyse hiç gösterilmemiştir. Oysa bu alan, geçmişte zaman zaman yüksek bir öneme sahipti, hatta müze bir dönem “Belediye Sanat ve Sanat Zanaatı Müzesi” adını bile taşımıştır. Ancak özellikle resim ve heykel koleksiyonlarının öne çıkmasıyla birlikte, sanat zanaatı zamanla tamamen arka planda kalmıştır.