In der Kunst bezeichnet der Begriff „Farbenrausch“ eine besonders intensive, expressive und oft überwältigende Verwendung von Farben, die besonders die Fauvist*innen und Expressionist*innen geprägt haben. Dabei stehen kräftige, leuchtende und kontrastreiche Farbkompositionen im Mittelpunkt, die eine emotionale oder sinnliche Wirkung erzeugen. Merkmale eines „Farbenrauschs“ sind leuchtende, gesättigte Farben, die in ihrer reinsten Form und oft mit energischer, klar sichtbarer Pinselführung eingesetzt werden. Die Farben können flächig, wild verstreut oder in kräftigen Pinselstrichen aufgetragen sein.
Künstler*innen nutzen diese Technik, um Emotionen zu intensivieren und die Betrachtenden in ihre Farbwahrnehmung hineinzuziehen.